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Ristorante La Cascata
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  Ristorante La Cascata: un angolo di quiete dal 1974  
 
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NEWS
I menu sono preparati in base ai prodotti di stagione IL MENU' DI PASQUA 2010
Per l'occasione proponiamo il seguente menu'
Salmone marinato alle arance
Terrina di coniglio nostrano con coulis di carote
Carpaccio all' Albese con crema di sedano verde
Flan di asparagi con fonduta di Grana
Tortino di magro e cipolle di Tropea

Risotto con punte di asparagi e pistilli di zafferano
Agnolotti di radicchio e speck

Arrosto di vitella alle nocciole
Stinco di agnello al forno
contorni di stagione

Parfait di Colomba e Moscato
Fragole al limone

Caffè

VINI
Roero Arneis
Dolcetto
Moscato d'Asti


PREZZO 40 euro per persona

 

Rubrica l'esperto risponde
piatto principale del menu della settimana: torta al moscato
Le rassegne di cucina etnica e non solo. Ogni anno La Cascata organizza uno scambio enogastronomico con un ristorante di un'altra nazione. Oltre ai piatti, ai vini o alla birra del paese che ospitiamo, abbiniamo tradizioni, folklore e musica.

 
  © 2005 Ristorante La Cascata zona Gurei 12060 Verduno CN tel 0172 470126 fax 0172 470293
info@lacascata.com - realizzazione sito www.zoidesign.it
 
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